برنامه غذایی کودکان

تغذیه تکمیلی در شیرخواران از ۶ ماهگی تا ۱۲ سالگی

اصول تغذیه تکمیلی شروع و ادامه غذای کمکی در ماه هفتم

اولین ماه شروع غذای کمکی

اصول تغذیه کمکی :

۱. بعد از تغذیه شیرخوار با شیر مادر٬ غذای کمکی به او داده شود.

۲. مواد غذایی چه از نظر نوع و چه از نظر مقدار به تدریج به برنامه غذایی شیرخوار اضافه شود.

۳. از یک نوع ماده غذایی ساده شروع کرده و کم کم به مخلوطی از چند نوع برسانید.

۴. از یک قاشق غذا خوری شروع و به تدریج بر مقدار آن افزوده شود( به استثنا زرده تخم مرغ)

۵. در شروع غذا ها نسبتا رقیق ولی کمی غلیظ تر از شیر مادر باشند و به تدریج غلظت آن افزوده شود.

6. بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف ۵-۷ روز فاصله بگزارند تا شیرخوار اول یک غذا عادت کند .

۷. تنوع در غذای کمکی مورد توجه قرار گیرد.

چگونه باید غذای کمکی را شروع کرد و ادامه داد؟

غذای کمکی در پایان ۶ ماهگی شروع می شود و همزمان با شروع غذای کمکی تغذیه با شیر مادر همچنان مکرر و بر حسب میل و تقاضای شیرخوار ادامه داشته و حتی دفعات تغذیه با شیر مادر افزایش می یابد.

 هفته اول ماه هفتم :

شروع  غذای کمکی با فرنی آرد برنج است که روز اول از یک قاشق مربا خوری یک بار در روز (ظهر) شروع شده و کم کم به مقدار دفعات آن اضافه شود.

هفته دوم ماه هفتم :

در این هفته می توان علاوه بر فرنی شیر برنج و حریره بادام نیز به کودک داد این غذا ها هم باید از مقدار کم و یک بار در روز شروع شوند و به تدریج افزایش یابد.

شروع حریره بادام:

روز اول یک قاشق مربا خوری حریره بادام علاوه بر فرنی می دهیم روز دوم ۳ قاشق  حریره بادام به جای فرنی و روزی ۲ نوبت حریره بادام و ۲ نوبت فرنی می دهیم.

هفته سوم و چهارم ماه هفتم : 

تغذیه با فرنی و شیربرنج و حریره بادام را بسته به علاقه کودک می توان حتی تا یک سالگی و یا بیشتر به عنوان وعده غذایی ادامه داد . در هفته سوم شروع تغذیه مصرف انواع سبزیجات مثل سیب زمینی٬ هویج٬ جعفری کرفس و گشنیز کدو سبز ٬ و لوبیا سبز و ... شروع کرد. می توان با مخلوط سبزیجات نامبرده شده را تک تک به مرور به سوپ اضافه کرد نباید نمک و یا شکر یا چاشنی اضافه کرد. بهتر است از کدو ٬ کرفس و لوبیا سبز ابتدا پخته شده و بعد به سوپ کودک اضافه کرد سبزی ها باید در آخرین لحظه به سوپ اضافه شود تا ویتامین های آن از بین نرود بین تمام سبزی ها فقط اسفناج است که مصرف آن تا یک سالگی مجاز نبوده .

از هفته چهارم گوشت قرمز و مرغ به سوپ اضافه شود گوشت ها باید در قطعات کوچک یا چرخ شده اضافه شود